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[置顶] 开源/免费软件   [ 2007-05-01  |  本站原创 ]
[置顶] 疯SHOW快活人   [ 2006-06-21  |  本站原创 ]
热镬下橄榄油(中国的油不行);
下洋葱粒(指甲大小)和2颗蒜头粒(芝麻大小)炒香;
下猪肉碎(原来应该用牛肉碎,但猪肉也行)炒散;
下鸡粉和Italian Herb,一小瓶那些干的;
下番茄块,最后放整瓶的番茄酱Ketchup;

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作者:cliff | 分类:秋思耗 | 评论:0 | 引用:0 | 查看:32
晚上下课之后在家乐福碰到一个小MM在推广英联英语,跟她聊了很久,不由得想起上周日在英孚受到的侮辱。想起来就有气!
今天那个Jason的主管打电话来问我考虑得怎么样了,竟然态度还是那么傲慢。我真想不明白难道店大了就非得欺客吗?气不过发邮件去投诉。

谈话片段一:
Jason:要考虑多久,永远吗?

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作者:cliff | 分类:秋思耗 | 评论:2 | 引用:0 | 查看:201
在制作这款蛋糕之前还是让我们先了解一下这款蛋糕的由来吧 
    Hotel Imperial(帝国酒店)是奥地利最好的贵族酒店。公元1873年,为了庆祝酒店开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀,糕饼师Xaver Loibner所烘焙的那款具有特殊口感的蛋糕,不仅得到皇帝的喜爱,更被当时视为“甜密的问候”。特别是在您细细品位时,首先您会感觉到蛋糕外层那黑巧克力伴随着白雪般的甜粉在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的杏仁香味充满了您的味蕾,并随着香味释出,完美而细腻的留住口中。
用料:1杏仁粉85g、2糖粉75g、3蛋糕粉(低筋面粉)25g、4全蛋120g(2只);
      5蛋清80g、6白砂糖10g、7黄油30g、8黑巧克力50g。
做法:1、将杏仁粉、糖粉、低筋面粉混合,取鸡蛋两只,全蛋打散后缓缓倒入混合粉,每次加入都要搅拌均匀再加入下一次的量,至面糊光滑、流畅。2、在另一个干净的盆中放入蛋清,加白砂糖打至蛋白坚实,提起的蛋白有光泽(一般手工搅打时间为半小时,因此建议使用电动打蛋器),搅打后加入面糊中并搅拌均匀。3、在以上材料制成的混合面糊中倒入融化后的黄油,再次搅拌均匀后倒入烤盘或蛋糕锡纸模。4、烤箱设置200度先预热15分钟,放入蛋糕糊同样温度再烤20分钟即可。5、黑巧克力用微波炉软化成液后涂抹在蛋糕上部,同时将蛋糕放入冰箱10分钟。6、待巧克力遇冷凝固后取出蛋糕洒上糖粉。7蛋糕切片装

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作者:cliff | 分类:采莲令 | 评论:2 | 引用:0 | 查看:766
山寨蓝罐[ 未知 2010-07-20  |  本站原创 ]
失败了,但是不是差很远。

牛油多了点,太酥了。

500g 带盐的牛油,还加了一点植物油;

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作者:cliff | 分类:秋思耗 | 评论:3 | 引用:0 | 查看:1317
调整了配方:

鸡蛋4只
面粉130克
糖100克

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作者:cliff | 分类:秋思耗 | 评论:2 | 引用:0 | 查看:858
歲月輕狂[ 未知 2010-03-28  |  本站原创 ]
歌名:歲月輕狂
歌手:李治廷

作曲:盧冠廷
填詞:羅啟銳

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作者:cliff | 分类:逍遥乐 | 评论:1 | 引用:0 | 查看:683
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